Mundkrebs ist durch die internationale Klassifikation von Krankheiten von malignen Tumoren, die Auswirkungen auf jedem Standort der Mundhöhle, Hals, Lippen (einschließlich der Tonsillen und der Rachen) definiert. Ihre häufigsten Lage ist Mundbodenkarzinom (Schleimhaut unter der Zunge), Ahorn-Seite der Zunge und den weichen Gaumen.
Mehr als 90 % dieser Krebserkrankungen werden als Karzinome beeinflussen das Mundschleimhaut Epithel bezeichnet. Die übrigen entsprechen die seltensten Formen von Tumoren und Lymphomen, Sarkomen, einschließlich Melanomen, etc.. Mundkrebs ist mit hohen Sterblichkeitsraten, der größtenteils auf seine späten Diagnose zurückzuführen ist.